ПРЕССА: Интервью и публикации
24.10.2019
На форуме «Visit Russia» участникам предложили попробовать города на вкус
Попробовать город на вкус сегодня смогли все участники 9 форума «Визит Раша». Он открылся в КЗЦ «Миллениум». В этом году в фокусе промышленный туризм и частные музеи.
Сладко-цитрусовый Ярославль. Ежевичный Мышкин и медово-клюквенная родина Александра Невского - Переславль. В лотерею из 12 городских вкусов с удовольствием играют все посетители.
Закупорить вкус города в банки — идея Ксении Радченко и её коллег. В Брейтовском районе они решили делать необычное варенье. Спросили, какой вкус у Любима? Конечно же, любви, отвечали жители: сладкий и дурманящий. Лучше остальных ягод подошла малина. И так с каждым из 12 городов региона. Экспериментируют и в других направлениях. Например, попробовали воссоздать варенье затопленной усадьбы Мусиных-Пушкиных.
- Из сохранившихся источников достоверно известно, что на этой усадьбе были оранжереи в которых выращивались ананасы, которые потом отправлялись в Москву, в Петербург и в другие имения Мусиных-Пушкиных. И мы по рецепту, которое нам предоставило литературное варенье, то, как это варенье варила матушка Ивана Бунина, мы сварили как раз ананасовое варенье, - рассказывает автор проекта Ксения Радченко.
По соседству расположились шоколадные открытки с иллюстрациями Елизаветы Бем на упаковке. Шоколадные письма. И даже шоколадные изразцы. Через дорогу от них стоят уже изразцы настоящие. Точные копии тех, что можно встретить в ярославских храмах. Форум «Визит Раша» объединил ремесленников, туроператоров, заведующих музеями со всей страны и зарубежья.
- Мы сюда привозим наши лучшие проекты, показываем новые решения. И мне кажется, мы задаем немножко повестку развития российского туризма, - сказала директор департамента туризма Ярославской области Юлия Рыбакова.
- Сегодняшняя площадка позволяет это делать. Позволяет обмениваться действительно той информацией, которая практически пригодится для развития туризма, - сказал заместитель председателя комитета по физической культуре, спорту, туризму и делам молодежи Государственной думы Сергей Кривоносов.
Трендом в последние годы стали частные музеи. К слову, именно в ярославской области появился первый такой. Зачастую их создают вокруг личных собраний и коллекций: фарфоровые игрушки, велосипеды, шоколадные фигурки, колокольчики. Тематика ограничена лишь фантазией и увлечениями создателя.
- Личная интонация и индивидуальный подход к тому, кто к тебе приходит в гости — это, конечно, сильная сторона вот этих небольших частных музеев. За последние два года на 45% повысилась мотивация у людей, путешествующих именно, ехать за какими-то новыми культурными впечатлениями, - рассказала исполнительный директор ассоциации менеджеров культуры Инна Прилежаева.
В этом году международный форум «Visit Russia» объединили с форумом «Культура в действии». Уже благодаря такому тандему двух близких областей удалось реализовать масштабный проект – «Музейный ретрит». Дальше – больше, уверены организаторы.
Источник: